Numero Neuf (ヌメロヌフ)

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フランス語で「9」を意味する「Numéro Neuf」は、完成（10）の手前にある、無限に続くワクワク感と可能性を象徴しています。ワイナリーを持たず、産地を超えて最高級のブドウを「調香師」のようにブレンドする「Rebirth（再生）」の物語を大切に、日本ワインを世界的ステータスへと引き上げることを目指しています。

製造パートナー（Partner Winery）

有限会社神田葡萄園（岩手県陸前高田市）創業100年を超える、岩手・三陸の歴史ある実力派ワイナリー。Numéro Neufのフィロソフィー（哲学）を具現化し、最高峰の醸造技術でプロダクトを共創する中心的な製造パートナーです。

主要ブドウ品種（Key Grape Varieties）

Numéro Neufのワインは、日本の生産者が心を込めて育てた最高級の食用ブドウのみを厳選し、贅沢にアッサンブラージュ（ブレンド）しています。

会社概要

会社名：株式会社Numéro Neuf（ヌメロ・ヌフ）設立：2023年代表取締役：崎濱カオリ所在地：東京都公式サイト：https://numero9.jp/ 事業内容高級食用ブドウを主原料とした日本ワインの企画・販売（ファントムワイナリー／ネゴシアンスタイル）「アペタイム（Apétime）」を軸としたライフスタイル・カルチャーの提案およびイベント企画

株式会社Numéro Neufは、日本の伝統、伝統美やクラシックカルチャーを軸に、ワインのイノベーションを広めることを目的としています。私たちが作るワインは、150年前から日本で作られてきた生食用ブドウを使用し、その美味しさと日本の四季にあったブドウ、ワイン作りに拘っています

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