フランス語で「9」を意味する「Numéro Neuf」は、完成（10）の手前にある、無限に続くワクワク感と可能性を象徴しています。 ワイナリーを持たず、産地を超えて最高級のブドウを「調香師」のようにブレンドする「Rebirth（再生）」の物語を大切に、日本ワインを世界的ステータスへと引き上げることを目指しています。

製造パートナー（Partner Winery）

主要ブドウ品種（Key Grape Varieties）

会社概要

会社名：株式会社Numéro Neuf（ヌメロ・ヌフ） 設立：2023年 代表取締役：崎濱 カオリ 所在地：東京都 公式サイト：https://numero9.jp/ 事業内容 高級食用ブドウを主原料とした日本ワインの企画・販売（ファントムワイナリー／ネゴシアンスタイル） 「アペタイム（Apétime）」を軸としたライフスタイル・カルチャーの提案およびイベント企画

株式会社Numéro Neufは、日本の伝統、伝統美やクラシックカルチャーを軸に、ワインのイノベーションを広めることを目的としています。私たちが作るワインは、150年前から日本で作られてきた生食用ブドウを使用し、その美味しさと日本の四季にあったブドウ、ワイン作りに拘っています