شاي ياباني مخمّر Trinitea، القطفة الأولى، أكياس شاي

شاي ياباني مخمّر Trinitea، القطفة الأولى، أكياس شاي

شاي أسود ياباني (واكوتشا Wakocha) نادر يُصنع في بلدة شيراكاوا بمقاطعة كامو في محافظة غيفو.
يُصنع من صنف يابوكيتا (Yabukita) المزروع في منطقة ميكاوا ببلدة شيراكاوا، حيث تتوارث زراعة الشاي الأخضر منذ أكثر من 400 عام.
ويواصل المنتجون صقل إنتاجهم من الشاي الأسود الياباني منذ مطلع الألفية الثالثة.

كانت أوراق القطفة الأولى تُنتج حتى الآن شاياً أخضر فقط، لكن عند تجربة صنع الشاي الأسود منها، جاءت النتيجة شاياً أسود يابانياً لذيذاً بعبير حلو ومذاق صافٍ.
رفيقاً لك حين تريد الاسترخاء في نهاية اليوم، أو هديةً لمن يجتهد دائماً، أو مكافأةً لنفسك...
جرّبه ولو مرة واحدة.

الكمية: 3g × 7 أكياس
مدة الصلاحية: سنتان من تاريخ الإنتاج

عن الحرفي

تنتج بلدة شيراكاوا بمقاطعة كامو في محافظة غيفو الشاي منذ أكثر من 400 عام، لكنها تواجه مشكلات عديدة، مثل تراجع الطلب على الشاي الأخضر ونقص الأيدي العاملة بسبب الشيخوخة وتناقص السكان.
وعند إعادة إطلاق علامة الشاي الأسود الياباني، أردنا بيع هذا الشاي النادر واللذيذ بسعر عادل يضمن للمنتجين عائداً منصفاً، فجدّدنا التصميم بالكامل وطوّرنا المنتج ليحظى بتأييد العملاء الذين يقدّرون الفرق.

تعني "ترينيتي" ثلاثة في واحد، وتحمل فكرة أن "المنتج لا يكتمل إلا حين تتّحد البيئة التي تنمّي الشاي والمنتجون والمستهلكون معاً".

يسعدنا أن تقارن بين القطفة الأولى والقطفة الثانية.
ننصح بنقعه في ماء بدرجة 100°C لمدة 3 دقائق، ثم تركه يبرد قليلاً (65°C–45°C) قبل تذوّقه.
تذوّق هذا الشاي الأسود الياباني النادر المصنوع في جبال محافظة غيفو.

مواصفات المنتج