Thé japonais fermenté Trinitea, deuxième récolte, en feuilles
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Thé japonais fermenté Trinitea, deuxième récolte, en feuilles
Thé japonais fermenté Trinitea, deuxième récolte, en feuilles
Un thé noir japonais élaboré avec la variété « yabukita » cultivée à Shirakawa, dans le district de Kamo (préfecture de Gifu), où le thé est produit depuis plus de 400 ans, et perfectionné sans relâche depuis le début des années 2000.
La version en feuilles vous permet de le préparer à votre façon.
La deuxième récolte se distingue par un parfum intense et une saveur corsée.
Nous vous recommandons de mettre les feuilles dans une passoire à thé, de verser lentement de l'eau à 100℃, puis de le laisser un peu refroidir (65℃ à 45℃) avant de le déguster.
Conservé environ un an pour le laisser mûrir, il vous fera aussi découvrir l'évolution de son goût.
Nous vous recommandons aussi de l'accompagner de vos douceurs préférées.
Découvrez ce thé noir japonais rare et savoureux.
Contenance : 50g
À consommer de préférence dans les 2 ans suivant la fabrication
À propos de l'artisan
Shirakawa, dans le district de Kamo (préfecture de Gifu), produit du thé depuis plus de 400 ans, mais fait face à de nombreux problèmes : baisse de la demande en thé vert, manque de successeurs dû au vieillissement et au déclin démographique, etc.
Pour ce rebranding du thé noir japonais, nous avons entièrement renouvelé le design et commercialisé ce produit afin de vendre à un prix juste ce thé si rare et si savoureux, de bien rémunérer les producteurs, et d'être soutenus par une clientèle de connaisseurs.
Trinity signifie « trinité » : le nom exprime l'idée qu'« un produit n'est achevé que lorsque l'environnement qui fait pousser le thé, les producteurs et les consommateurs ne font plus qu'un ».
Nous serions ravis que vous compariez aussi la première et la deuxième récolte.
Nous vous recommandons de le faire infuser 3 minutes dans de l'eau à 100℃, puis de le laisser un peu refroidir (65℃ à 45℃) avant de le déguster.
Découvrez ce thé noir japonais rare, produit dans les montagnes de la préfecture de Gifu.
Caractéristiques du produit
| Origine | Japon (préfecture de Gifu) |
| Matériaux | Thé |
| Contenance | 50ｇ |
| Remarques | La production étant limitée, le produit peut être en rupture de stock. |
| Délai de livraison | Expédition sous 7 jours |
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